Dopo il recente Trionfo della Ferrari con Charles Leclerc a Monza, vi proponiamo di andare alla scoperta della storia di questo mito, dalla sua nascita con l’intraprendente Enzo Ferrari al fascino degli attuali modelli parte di un immaginario e di una tradizione che hanno creato la nomea di Motor Valley per la nostra regione.
Partiremo di qui per continuare il nostro percorso con l’assaggio di un prodotto del territorio, l’aceto balsamico tradizionale. Come si produce? Quali sono i segreti di questo oro nero? Ce lo racconterà un produttore all’interno della sua azienda. E per finire in bellezza, pranzeremo in un agriturismo con prodotti genuini e locali
MENU del pranzo in agriturismo – acetaia:
– Antipasto con scaglie di Parmiggiano Reggiano con aceto balsamico tradizionale D.O.P.
– Tortelloni ricotta e spinaci al burro e salvia
– Passatelli vecchia modena;
– Arrosto di maiale farcito con prosciutto e formaggio
– Zampone con fagioli e spinaci;
– Dolce, acqua e vino.
La quota completa di audioguide, visita guidata, biglietto di accesso al Museo Ferrari, Accesso all’acetaia e pranzo tutto incluso:
€ 60,00 per iscritti al Gruppo Sportivo e Confartigianato;
Euro 63,00 per i non iscritti.
Visita disponibile su prenotazione
